＊各メディア出演情報

koscoco.　＞　hakoniwa kitchen.TOP　＞　小磯ふきこプロフィール 　小磯 ふきこ　fukiko koiso 　hakoniwa kitchenお料理教室運営 　レシピ開発・企画など からだを作る「大切な食」だからこそ、作るとき・食べるときのちょっとした工夫で、あなたもあなたの大切な人もsmileであって欲しい、その楽しさを伝えたい。 パン職人・パティシエを経て独立。 店舗立ち上げ・イベント企画・レシピ開発等に携わって行くうちに、素材の大切さを実感し、 2004年「ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター」資格取得。 2006年「食育指導士」資格取得。 2007年「手作りの大切さ・楽しさを！」をコンセプトにhakoniwa kitchen立ち上げ。 2008年『野菜ソムリエ ビニール袋１枚でできる！手もみジュース』 （幻冬舎）出版   【小磯ふきこ、各メディア出演情報】 本 小磯ふきこオリジナルジュースレシピ本 『野菜ソムリエ ビニール袋１枚でできる！手もみジュース』 （幻冬舎） 『野菜ソムリエ　体すっきりジュース1+1』に続き２冊目。 今回は、ジューサーを使わず、ビニール袋を使って、ジュース・スープ・デザート・パスタなどなどのレシピをご紹介！！ お料理が苦手と思っている大人の方はもちろん、 親子で一緒に作ることで「手作りの楽しさ」を知っていただくキッカケになれば・・・と願いつつ、レシピを作りました。 ー小磯ふきこ 小磯ふきこ監修ジュースレシピ本 「体すっきりジュース1+1」幻冬舎より絶賛発売中！！ 野菜ジュースがきっと作りたくなる♪ テレビ ■NHK教育テレビ「すくすく子育て」内、「ごきげんキッチン!!」コーナーに2009.7月〜3ヶ月間出演！ ■日本テレビ「おもいっきりイイ!!テレビ」…2008年2回ほど「エ〜!!本当ですか先生？」に出させていただきました 手もみレシピ大好評！ ■日本テレビ「ナイナイサイズ！」2007.8.19出演 岡村さんと風変わりな野菜ジュース作りにトライしました。野菜ソムリエとしてレシピ・ジュース作りに参加しています。 ■TBSテレビ「はなまるマーケット」2007.8.30出演出演　ひんやりデザートを作る！ ■フジテレビ「子育てれび」2007年7月の毎週木曜（計4回）出演！ 掲載雑誌 ■新聞…「毎日新聞」・「産経新聞」・「日経プラス1」に掲載 ■雑誌… ・「週刊女性（主婦と生活社）」9月12日発売号にて、特集「簡単・おいしい・新食感！小磯ふきこさんの手もみジュース」掲載 「自休自足」 自休自足 vol.18・2007年6月2日発売 「トマトを使った保存食」レシピ紹介 自休自足 vol.19・2007年6月2日発売 『おいしい台所』にて、ヤマキのめんつゆ・中沢サワークリーム・シマダヤの手打ちフィットチーネを使用したレシピを掲載させていただきました。 「野菜ソムリエ・野菜通信」 野菜ソムリエ・野菜通信 秋冬号・2007年10月10日発売 ベジフルパーティーを担当させていただきました。全6ページにわたりパーティメニューをご紹介。 「こども天然生活」 『こども天然生活』2008年2月26日発売 「Mart」 6月号 2007年4月27日発売 kosococo.として紹介。 ラジオ ■東京FM…「SKY」番組内、「マルコメ　カラダがよろこぶ朝ごはん」（朝6:50〜）に出演 ・3/5（月）〜9（金）「キャベツ」を使ったレシピを紹介 ・4/23（月）〜27（金）高知県の池洋一さんのフルーツトマト「池トマト」を使ったレシピを紹介 ・6/25（月）〜29（金）「しそ」を使ったレシピを紹介

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