本格的なご自宅BBQ!—kosococo.妹

結構前の話になってしまいますが、 お仕事でお世話になっている社長様宅で、 本格バーベキューをご馳走になりました。 アメリカのお宅の庭などで使われているという大きな炭のバーベキューコンロをお持ちで、 前日から漬...

タコス風…タコ?!—kosococo.姉

2.3年ぶりとなる友達が 逗子からたくさんの手作りスウィーツを持って、家に遊びに来てくれた!! なので、私はランチにラザニアを作ろう!と思っていたのに、 近所の二軒のスーパーにラザニアが売っていなかった(ー ー...

手作りケーキ。—kosococo.姉

→前回のブログの続き お友達の卒園&新一年生お祝いケーキ、 1番下のスポンジにはカスタードたっぷり。 2段目のスポンジには、りんご・バナナ・イチゴを山盛りはさみ、トップはイチ!! と、厚さ10cmをこえ・・・

スコーン。—kosococo.姉

→前回のブログの続き 素朴で、決して華やかではないスコーンだけど、 初めてニュージーランドで食べた時の衝撃は、忘れられない。 その頃はまだ、日本にアフタヌーンティールームもない時代。 初めて食べるスコーン

古き良き相棒。—kosococo.姉

夜なべして、古き良き相棒と❤ お友達の卒園&新一年生祝いをしました。 10名で食べるデッカいケーキを久々に作りましたよ! 少し前は、これくらいの量の卵、手で立てられたのに・・・ 今は決して無理しない(´Д...

人が集まる日には・・・—kosococo.姉

小学校2年生からの幼なじみが遊びに来ました。 子ども達も仲良くしてくれて 嬉しい限り! 平日で、食事の仕込が難しいときは 皆で手分けをして 持ち寄りで 「手巻寿司パーティー!!」 逗子で買って来ても...

イタリアンフェアー?!—kosococo.姉

春休みです。 連日のように遊んではヘトヘトになり、 添い寝が本寝の毎日を送っています。 ある意味、規則正しいです(笑) そして、連日のように来客があります! そこでいつも悩むのが「ごはん」 お招きして...

ボジョレー解禁を祝う?!—kosococo.姉

先週21日に解禁した「ボジョレー」。 そんなに浮かれるほどお酒は飲めないのですが、皆がニコニコになる場が好きな私にとってボジョレー解禁はいい口実 ♪( ´▽`) 仲良しママ友と持ち寄りで「ボジョレー解禁を祝う会」...