【 デモンストレーション 】(株)NUC JAPAN様|健康博覧会2017@東京ビックサイト—kosococo.姉

2/15-16に東京ビックサイトで行われていた健康博覧会に、今回は野菜ソムリエとして、コールドプレスジュースを作りました。 今回のジュースは、 私の一押し『人参+りんご+セロリ+赤パプリカ』。 赤パプリカのアロマ...

【 広告記事掲載 】株式会社NUC JAPAN 様|本の広告に記事を掲載。—kosococo.姉

あっという間に今年もあと1日となりました。 子供の頃のこの時期は、お店が閉まってしまうから!と母に連れられ、たくさんの買出しをしたものです。予定外に食べ過ぎてしまい、「明日のごはんどうしよう?!」なんてこともありま...

【 ジュース教室講師 】日本野菜ソムリエ協会 様 |7月5日(大阪)ジュース教室開催。—kosococo.姉

日本野菜ソムリエ協会様とのジュース教室第3弾は大阪。小学校六年生以来の大阪です。 関西には、スイカ・パスモの他にこんなにカードの種類があるんだ・・・ネーミングがおもしろい!^ ^「イコカ」ほしい! ジュース教

【 ジュース教室講師 】日本野菜ソムリエ協会 様 |6月15日(名古屋)ジュース教室開催。—kosococo.姉

日本野菜ソムリエ協会様とのジュース教室第2弾は、名古屋!十数年ぶりの新幹線に乗り、行って参りました。 皆様ニコニコ(^ ^) 素敵な笑顔をありがとうございました。この件は、また写真と共に後日、ご報告させていただきま

仕込み。—kosococo.姉

5月26日に予定されています、日本野菜ソムリエ協会様でのジュース教室。 (→→→詳細は日本野菜ソムリエ協会HP) それに向けての仕込みを始めました。 まずは・・・ クビンス スロージューサーで絞り出したミニト

【 ジュース教室講師 】日本野菜ソムリエ協会 様|5月26日(東京)ジュース教室開催。—kosococo.姉

5月26日、日本野菜ソムリエ協会様にて、クビンス様ご協力の元、ジュース教室を開催させていただくこととなりました。 今月は、東京で開催ですが、来月、再来月には名古屋・大阪にも行きますので! 関西にお住みの野菜ソムリ...

ヨーグルトを使って。—kosococo.姉

→前回のブログの続き 先日、クビンスヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを使い、タンドリーチキン?!作りました。 特売で買った鶏肉も、うそのように柔らかく、ふっくらでした。 ****************

ヨーグルトを作ろう!—kosococo.姉

今日は、クビンスのヨーグルトメーカーを使い、プレーンヨーグルトを作りました。 付属の容器に、牛乳1リットルを入れ、市販のヨーグルト(または、粉末種菌)を100g加えたら混ぜます。それをヨーグルトメーカーに入れて、ボ...