今日は、これ食べたい!!餃子—kosococo.姉

昼過ぎに何気なく話していた会話の中に「餃子」という言葉が出た。
その瞬間から、頭の中は「ジューッ」という音を立てながら
お構いなしにガス代をよごして焼ける餃子が・・・。
酢たっぷりにつけてホフホフ、そして口の中にジュワ~っと
肉汁の洪水や~!!(ひこまろふきこ)
非難や~!!非難や~洪水や~~!!
(もういい・・・?!)

・・・妄想に充分ふけったら、あとはそれを実現するのみ(笑)
作りましょ~!つくりましょ!!
今日は、たっぷりネギとニラ、豚肉のシンプルなさっぱり餃子。
24個分の生地を仕込む・・・しかし、その時点であまりにおなかがすきすぎて
餃子を早く食べたくて・・・
いつのまにか、皮がでかくなって・・・
ジャンボ餃子になってしまった(笑)

・・・で、無理やり作業効率短縮で出来上がった餃子は9個?!
あれ?!24個分の皮仕込んだはずが??
かなりのジャンボ餃子は、まわりがカリカリ、中実はホクホク、皮はモチモチの
三拍子!!ただ、本当にデカイ(苦笑)
いち早くテーブルで餃子の登場を待つ、旦那様に思わず
「この餃子全部食べきったら、タダでいいよ」と中国語なまりの日本語で・・・

ホクホク
はふはふ
じゅわ~
あつ!!

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